B преддверие весны – критический взгляд на прошлый год эстонских производителей сельхозпродукции 

Подводя в преддверии новой весны итоги прошлого года, можно сказать, что, хотя цены на продукты питания на мировом рынке упали, эстонские потребители этого снижения цен пока не почувствовали, и по-прежнему кажется, что в магазинах всё очень дорого. С точки зрения производителей, реальность не менее сурова – за последние три года эстонский сельскохозяйственный сектор понёс убытки в размере почти 350 миллионов евро, в долгосрочной перспективе это нельзя назвать устойчивым развитием. Например, цена на пшеницу упала примерно до уровня 2012 года, притом, что производственные затраты значительно выросли за последние десять лет. Это означает, что производители продают свою продукцию по ценам 12-13-летней давности, но работают в условиях сегодняшней среды высоких расходов.

Рост мировых запасов продовольствия оказывает давление на цены сельскохозяйственной продукции, и она дешевеет, однако ситуация в Европе гораздо сложнее. Производственные расходы растут из-за постоянно увеличивающегося бремени регуляций, что в свою очередь снижает конкурентоспособность европейских фермеров по сравнению с фермерами других крупных регионов-производителей сельхозпродукции. В то же время растут ожидания в отношении экономического роста, «зелёного» перехода и безопасности. Достичь всех этих целей одновременно невозможно, поэтому необходимы чёткие и стратегические политические решения.

Главные ожидания производителей сельскохозяйственной продукции связаны с более простой и разумной средой регуляций, которая позволила бы им сосредоточиться на повышении эффективности производства. Они также надеются на благоприятные погодные условия, которые способствовали бы увеличению объёмов производства и повышению его качества, но, конечно, в этом отношении сложно что-либо сделать или на что-либо повлиять.

У производителей зерна хорошие объёмы, но низкие цены

Анализируя показатели эстонских сельскохозяйственных производителей за прошлый год в разрезе секторов, можно сказать, что с точки зрения объёма зерна, год был сильным. Эстония даже смогла экспортировать зерно в объёме, эквивалентным большому судну класса Panamax – около 68 000 тонн – что свидетельствует о нашей способности производить зерно в достаточных количествах и конкурировать на международных рынках. В то же время, качество нашего зерна в 2025 году оставалось довольно скромным. Сравнительно прохладная весна и обильные осадки в период уборки урожая не способствовали созреванию высококачественного зерна, поэтому показатели качества во многих местах были ниже обычных.

Урожайность в основном сильно различалась по регионам. В целом, многие производители были удовлетворены урожаем 2025 года, но были обеспокоены ужесточением регулятивных требований и сохраняющейся низкой закупочной ценой, что оказывало давление на экономическое положение предприятий. В общей сложности, 2025 год всё же дал эстонским фермерам определённую уверенность — хороший урожай помог смягчить финансовые трудности, возникшие в предыдущие годы, позволив многим производителям уменьшить задолженности и стабилизировать своё экономическое положение.

Цены на молоко – американские горки 

Для молочной отрасли 2025 год был очень неровным и сложным. Высокий уровень цен в начале года, превысивший 500 евро/т в первом квартале, продемонстрировал хорошую устойчивость и продолжающееся развитие сектора, но в конце года произошло падение цен на сырое молоко. В первом полугодии цена на молоко оставалась на высоком уровне: в январе 2025 года закупочная цена составляла 508,54 евро/т, в феврале — 524,48 евро/т, а в марте — 518,75 евро/т. Высокий уровень цен позволил производителям укрепить свои финансовые резервы до начала резкого падения цен в конце года. Тенденция однозначного снижения цен началась во втором полугодии, летом, когда цена упала до 500,78 евро/т в июле и до 498,30 евро/т в августе. По состоянию на конец года, цены продолжали снижаться, что вызывает растущую неопределённость в отрасли. Точнее, цена на молоко уже упала для мелких производителей и тех, чьи договоры купли-продажи истекли к концу 2025 года.

Статистика за прошлый год ещё не отражает столь резкого снижения цен на молоко, поскольку в начале года будут заключены новые договоры, но это не означает, что на рынке нет проблем, поскольку очевидно, что новые договоры уже не будут заключаться по цене более 500 евро за тонну. Однако, если цена на молоко стабилизируется на уровне 350 евро за тонну, финансовое положение предприятий станет очень сложным, поскольку цены на ресурсы – энергию, рабочую силу и удобрения – в последние годы не снижались такими же темпами. 

Что касается производства кормов, то оно в 2025 году значительно различалось по регионам. Погодные условия привели к существенным различиям в качестве и количестве кормов, особенно в Южной Эстонии, где избыток воды повлиял на состояние угодий и качество урожая. Однако общая доступность и количество кормов оставались стабильными благодаря хорошему состоянию угодий и улучшенным методам внесения удобрений. Многие фермы сообщили, что объёмы запасов силоса у них выше среднего, поэтому риск нехватки травяных кормов был оценён как низкий. 

2025 год для рынка говядины и телятины был одним из самых сильных периодов за последнее десятилетие. Закупочная цена говяжьих туш выросла на 28% и достигла 5,50 евро/кг, что позволило предприятиям обновить свои стада и укрепить финансовые показатели. 

Прошлый год многому научил животноводов и производителей молочной продукции, поскольку меняющиеся погодные условия вынуждали их постоянно реорганизовывать свою работу. Обновлённые технологии, цифровые решения и современные агрономические методы помогли им лучше справляться с экстремальными условиями и обеспечили более стабильное развитие предприятий. 

Позиция Банка в отношении перспектив финансирования сектора

Bigbank, как один из важных финансовых учреждений, финансирующих предприятия эстонского сельскохозяйственного сектора, понимает, что экономическое положение предприятий в разных уездах неодинаково: погодные риски, колебания цен и усиление давления расходов снизили финансовую способность ряда крупных производителей. В разных регионах по-прежнему есть фермеры, которые испытывают трудности с обслуживанием кредитов и нуждаются в дополнительных оборотных средствах. В то же время, несмотря на трудности, интерес фермеров к инвестициям не исчез – предприниматели продолжают стремиться к обновлению техники, повышению эффективности производства и улучшению конкурентоспособности. Долгосрочные перспективы сектора среди производителей по-прежнему оцениваются как позитивные.

Интерес к приобретению сельскохозяйственных земель также заметно растёт. Цены на сельскохозяйственные земли остаются стабильными, и фермеры стремятся увеличить земельные портфели своих предприятий, чтобы обеспечить устойчивое развитие производства и снизить зависимость от арендованной земли. Bigbank считает, что цены на сельскохозяйственные земли продолжат оставаться стабильными, и рассматривает землю как сильный и долгосрочный ценный класс активов. В долгосрочной перспективе банк готов финансировать покупку сельскохозяйственных земель в пределах 80% стоимости оценочного акта, тем самым поддерживая планы расширения эстонских производителей и стабильное развитие сектора. Финансирование производственных расходных материалов и обновление техники — это в любом случае будни для предпринимателей и банка, и мы будем продолжать заниматься этим с большим оптимизмом.